猛勉強で食肉工房開設 池田山ジビエ流通へ一歩

         

施設では、団体メンバーが県が策定したぎふジビエ衛生ガイドラインに沿って処理を行う。肉の切り方など技術を高めるため本格的な流通は１年後の

施設では、団体メンバーが県が策定したぎふジビエ衛生ガイドラインに沿って処理を行う。肉の切り方など技術を高めるため本格的な流通は１年後の ...続きを確認する

 - 未分類

 - ぎふジビエ衛生ガイドライン, 処理, 切り方, 団体メンバー, 技術, 施設, 流通, 県, 肉, １年後

 - トップページへ戻る