日本酒学センター 拠点施設を開設 新潟大 研究、教育を充実

         

日本酒について幅広い観点で研究する新潟大の「日本酒学センター」が新潟市西区の同大に拠点施設を設け、２日に開所式を行った。日本酒の香りの

日本酒について幅広い観点で研究する新潟大の「日本酒学センター」が新潟市西区の同大に拠点施設を設け、２日に開所式を行った。日本酒の香りの ...続きを確認する

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