飲食運営の寿々瀧、長岡市に宿泊施設 発酵食文化を体験 – 日本経済新聞

         

同社が運営する長岡市内の飲食店の2階を改装し、1日1組限定の宿泊施設として6月にも開業する。宿泊者も利用できるキッチンスペースを設け、地元の発酵食材を

同社が運営する長岡市内の飲食店の2階を改装し、1日1組限定の宿泊施設として6月にも開業する。宿泊者も利用できるキッチンスペースを設け、地元の発酵食材を ...続きを確認する

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