食材高騰で病院･介護施設でも値上げ、施設栄養士「高齢者の食事ゆえ、特に厳しい」

         

各施設では、値上げした価格では従来の献立提供が難しいため、少しでも安価な食材を探す動きが加速しているようだ。 都内の介護施設の管理栄養士に食材費高騰の

各施設では、値上げした価格では従来の献立提供が難しいため、少しでも安価な食材を探す動きが加速しているようだ。 都内の介護施設の管理栄養士に食材費高騰の ...続きを確認する

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