食を通して地域活性化 拠点施設「月海商店」運営 福島県いわき市の今野詠史さんが挑戦

         

施設に付近の公園やオススメスポットの地図を掲示するなど、来店者が周遊するような仕組みづくりにも取り組む。 今野さんは調理師専門学校を卒業後、都内の飲食

施設に付近の公園やオススメスポットの地図を掲示するなど、来店者が周遊するような仕組みづくりにも取り組む。 今野さんは調理師専門学校を卒業後、都内の飲食 ...続きを確認する

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