こうじ造り体験に活用 来月宿泊施設オープン – 長野日報社 – Nagano Nippo Web

         

岡谷市東銀座にあるかつて仕立屋だった空き家を改修した宿泊施設が、９月にオープンを予定する。みそ、米こうじ製造の若宮糀屋（同市大栄町）が、伝統的な製法

岡谷市東銀座にあるかつて仕立屋だった空き家を改修した宿泊施設が、９月にオープンを予定する。みそ、米こうじ製造の若宮糀屋（同市大栄町）が、伝統的な製法 ...続きを確認する

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