讃岐広島にうどん作りの研修施設開設 丸亀製麺の会社、島民と交流も – 朝日新聞デジタル

         

施設では麺職人を育成するとともに、まだ社内にいない「三つ星」の試験も実施する。同社の「麺職人」のトップとして「麺匠」の肩書を持つ藤本智美さんも近く讃岐

施設では麺職人を育成するとともに、まだ社内にいない「三つ星」の試験も実施する。同社の「麺職人」のトップとして「麺匠」の肩書を持つ藤本智美さんも近く讃岐 ...続きを確認する

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