ジビエ処理の認証取得が伸び悩み 31施設止まり、人手不足が壁 | nippon.com

         

シカやイノシシなど国産ジビエの人気が高まる中、取り扱う食肉処理施設を対象とした国認証の取得が伸び悩ん... … 続きを読む →

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