高齢者施設「クリスマス祝い」すしで86歳窒息死 「慎重さを欠いた」裁判で明らかになった問題点 …

         

柔らかさを調整したり、とろみをつけたりした食事は比較的安全とされ、日本摂食嚥下リハビリテーション学会は、食べる力に応じたとろみの強さなどの分類を

柔らかさを調整したり、とろみをつけたりした食事は比較的安全とされ、日本摂食嚥下リハビリテーション学会は、食べる力に応じたとろみの強さなどの分類を ...続きを確認する

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