プール跡で「ヒラメ」養殖、北大東の新たな産業に おいしさの裏に「開拓精神」 沖縄

         

養殖が始まった2016年から担当する陸上養殖施設の仲宗根革施設長（46）は「ゼロから築き、少しずつ「島の魚」として受け入れられている。まずは地元の北大東島、次

養殖が始まった2016年から担当する陸上養殖施設の仲宗根革施設長（46）は「ゼロから築き、少しずつ「島の魚」として受け入れられている。まずは地元の北大東島、次 ...続きを確認する

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