「 山菜 」 一覧
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ギョウジャニンニクで元気に！ 栽培拡大、温泉施設で提供も
秋田県横手市山内南郷の高橋勝美さん（８１）は林業会社と温泉施設を営む傍ら、３０年以上前から栄養価が高いとされる山菜「 …
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観光施設が営業再開 秋田・男鹿市
一方、男鹿市の複合観光施設・道の駅おがも7日から営業を再開し、産直コーナーでは野菜や山菜、新鮮な魚を買い求める人の姿が見られた。 買い物客は「 …
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ヨモギ、ウコギ…山菜風味の塩6種 障害者施設が商品化
山形県産の山菜を乾燥させ、塩とまぜた「さとやまソルト」を、米沢市内の障害者施設を運営するNPO法人が開発した。遊佐町で採った海水を煮詰めて作った塩を …