杜氏らが寝泊まりした築１００年の施設を改修 宿泊しながら仕込み体験 長野・佐久市の酒蔵ホテル

         

ホテルは、大正時代に建てられ、杜氏（とうじ）や蔵人（くらびと）が寝泊まりしていた施設を活用。同酒造にはかつて、「越後杜氏」が秋から冬場にかけて酒造りのため

ホテルは、大正時代に建てられ、杜氏（とうじ）や蔵人（くらびと）が寝泊まりしていた施設を活用。同酒造にはかつて、「越後杜氏」が秋から冬場にかけて酒造りのため ...続きを確認する

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