ジビエ加工施設が完成 卸しと農家レストランで使用

         

猟師らが捕獲したイノシシを食肉加工する「興隆寺ジビエ処理加工施設」が兵庫県淡路市興隆寺に完成し、このほど竣工（しゅんこう）式があった。

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