ホーム > 「 ぎふジビエ衛生ガイドライン 」 一覧 猛勉強で食肉工房開設 池田山ジビエ流通へ一歩 2021/01/24 未分類 ぎふジビエ衛生ガイドライン, 処理, 切り方, 団体メンバー, 技術, 施設, 流通, 県, 肉, １年後 施設では、団体メンバーが県が策定したぎふジビエ衛生ガイドラインに沿って処理を行う。肉の切り方など技術を高めるため本格的な流通は１年後の …
