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ユズたっぷりの万能だれ、みそにシロップも 加工施設オープン、ランチも提供

滋賀県甲良町長寺地区の住民が特産化に取り組んでいるユズの加工施設「ゆずのだいどこ」が、同地区内にオープンした。ユズをふんだんに使った手作り調味料 …