「 衛生管理 」 一覧
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漬物販売「やめざるを得ない」 法改正で施設整備必要に – 秋田魁新報
改正食品衛生法が6月に施行され、漬物を製造、販売する場合は衛生管理の徹底のため新たな施設整備が求められる。秋田県内では台所や作業小屋などで販売用の …
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意外と知らない保育園「公立と私立」何が違うのか
まず、保育所には国が定めた設置基準(施設の広さ、保育士等の職員数、給食設備、防災管理、衛生管理等)をクリアして都道府県知事に認可され …
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食品施設の衛生管理の「五つ星」 長崎県で初めて五島で認定
日本食品衛生協会は食品衛生管理の国際基準の「HACCP」(ハサップ)に基づいた、5項目の衛生管理を取り入れている食品施設に対してプレートを贈り、消費者が …
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ハワイの観光施設における安全・衛生への取り組み
2020/06/09 未分類 ECOLAB, もと, アウトリガー・ホテルズ&リゾーツ, リーディングカンパニー, 医療専門家, 宿泊施設, 指導, 衛生管理