「 味噌 」 一覧
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かさ上げ地に「発酵」テーマの商業施設プレオープン／岩手・陸前高田市
震災で大きな被害を受けた岩手県陸前高田市のかさ上げ地に、地域初となる商業施設がプレオープンしました。味噌や醤油などの「発酵」をテーマに …
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「石孫本店」発酵文化体験施設としてオープン！
味噌と醤油の天然醸造に取り組んでいます。 創業から１６５年を迎え６月２１日には「発酵文化の拠点施設」として新たな歴史がスタートしますお話を …